两种情况,一种是刚刚泡进坛子里,但这种不可能有这么浓厚的风味。
那么就只有第二种,经过特殊手法泡制而成,这应该是才波师叔的手法,在加入盐的同时还加入了香精油、精蛋白等天然防腐剂,保持了新鲜度,我说的可对”杨曌面带微笑看向幸平创真。
幸平创真可是被杨曌吓到了,只是通过色泽和问道就看破了这道料理之中的一个奥秘,但他不知道,接下来会受到更大的打击。
“猪肝从色泽上看,火候处理得不错,猪肝其实是一种很不好处理得食材,对于火候的要求很高,稍有差错,要么没熟透,要么过火了,这一点值得称赞。
选用的配菜是
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