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第三百七十八章泥火盆(第1/2页)

清河县一带的人家不少都有泥火盆,天冷的时候可以将炉膛里的碳火移到泥火盆中,放进屋子里取暖。有的人家泥火盆用的年头太久,磨的已经十分光亮。

后世人们可能会觉得泥火盆在室内燃烧,不止会熏黑顶棚、被褥,还容易引发火灾或是导致一氧化碳中毒。可这会儿在农村,泥火盆几乎就是家家取暖的必备物件儿。

原身家以前也有两个不太大的泥火盆,都是卢老大夫活着时候用了许多年的物件。后来原身逼着李玄宇娶她两人一起生活,原身总是跟李玄宇吵闹,动不动就生气砸东西,两个有些年头的泥火盆先后都坏在了原身手里。

卢晓熙是习惯了空调、地热取暖的后世人,到了平河沟就觉得如今取暖应该是只靠火墙、火炕就够了,对于泥火盆完全不知情。还是李玄宇去老村长家给赵东霖补习、顺便检查作业的时候,看见赵家摆在炕上的泥火盆,这才想起来家里的泥火盆早就被那个暴脾气的卢晓熙摔坏,必须要准备新的泥火盆过冬。

老话说寒露不算冷,霜降变了天。

霜降之后清河县一带气温连续下降,即便平河沟比清河县其他地方都暖些,早晚的时候也降的只有几度,有些冷的干活伸不开手。李玄宇就想趁着中午太阳足的时候,和些泥巴来做泥火盆。

清河县一带的泥火盆大多成碗型,下面或多或少都有个底座。这样一来把泥盆放在炕上取暖的时候,才不会因为里面添加碳火底部过热把炕席烫糊、甚至烫着火。

李玄宇和卢晓熙都没什么做泥火盆的经验,只以为选好了粘度较高的黄泥巴就可以用来做泥火盆了。塑形的时候卢晓熙还特意用了个大些的铝盆垫在里面,然后在铝盆外面抹泥巴。觉得等半干的时候把铝盆慢慢取下来,这样出来的泥火盆内壁会很光滑,形状也会相对规整。

结果想象跟现实差距不是一般的大,脱模的时候泥盆直接裂成了两半。

卢晓熙还想拯救一下,于是两半的泥盆碎的更严重了。

赵东霖刚好过来找李玄宇,看见卢晓熙傻乎乎瞪着手里裂掉的泥盆,没忍住直接就笑出了声,被卢晓熙羞恼的用眼刀一顿扫射。

看完了热闹,赵东霖凑过去拨弄了两下碎掉的泥块,感慨道“你俩做泥火盆就只用泥巴”

李玄宇和卢晓熙被说的一脸茫然,完全不明白泥火盆、泥火盆不只用泥巴还用什么

赵东霖无奈道“要掺麻絮呀”

原来在清河县一带制作泥火盆的时候,会在制作泥火盆的黄泥里掺入些剪成段的麻絮,之后再搅拌均匀。这样一来泥才有筋性,不容易散掉。有些人家还会在制作泥火盆的时候,还会用些大块的破布,然后在破布两面糊上泥巴。这也是为了增加泥火盆的韧度,避免掉底、开裂。

泥火盆成型之后是不能暴晒晾制的,只能放在通风的角落慢慢阴干。有些人家怕泥盆里外干的不均匀出现较大的干裂纹路,还会在阴干的过程中含上一口水,喷成雾状在泥盆上薄薄的来一层。

麻絮几乎是平河沟家家都有的东西,李玄宇很快就找了些麻絮过来,用剪刀断成适当长短掺和在了黄泥里。

赵东霖帮着一起翻拌,将里面的麻絮混合均匀。

卢晓熙在一旁看着,忍不住说道“这东西冬天用来烤个地瓜、土豆应该可以吧”

赵东霖轻笑“什么叫应该可以吧,那是完全没问题好嘛你小时候可没少吃泥火盆烤的地瓜、土豆”

卢晓熙到是不怎么馋烤地瓜、烤土豆,毕竟家里还有个大烤箱呢。可她馋火锅了这大冷天的,要是能一家人围着泥火盆吃火锅应该也不错。

想着卢晓熙忍不住说道“泥火盆也没有什么固定的形状,咱们能不能把它外沿儿做的厚些,到时用它烧火锅,就能把碗筷放在外沿儿了。”

李玄宇和赵东霖听的有些傻眼,这会儿北方习惯吃酸菜锅。就是用酸菜、大骨做锅底,然后往里面加些五花肉、血肠之类的东西。

火锅呢都是那种老式的铜锅,中间放碳火,有个上窄下宽的出烟口。围着出烟口的一圈儿就可以放汤底用来涮锅子。

只是这种老式铜锅在那个年代也算稀罕东西,一般人家是没有的。

李玄宇家里曾经有这种老式铜火锅,所以卢晓熙一说吃火

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