好家伙,你可真是敢说啊
以张周轩老爷子的骄傲,听了这话也是一个哆嗦。
心说小周啊小周,你到底什么情况再怎么说眼前这位也是堂堂的勤行宗师,你当众否定人家也就算了,话还说得这么狠
年轻人天才横溢是不错,可也要注意情商啊
果然,周州这段话一出口,后厨顿时寂静下来,气氛冷凝如冰。
除了张周轩老爷子之外,所有人都用一种惊怒、憎恶、甚至是痛恨的目光望着周州。
不是不知道神手周州的大名,勤行中人相互品评说几句不好听的话也实属正常,可周州这样当众打一位宗师的脸可就太过狂妄了。
更何况这位宗师还是他们的师长,是他们心中的偶像33
孙得胜怒极反笑“好好好,说得真好
周州,这么说来,你倒是看破了这道登云鸭的真谛了
快快快,说出来给我老人家听听,也让我这个老头子向你这位神手多多学习请吧”
心说我可真是瞎了眼,还想着招这小子当孙女婿
“孙老您这不是难为我麽”
周州愁眉苦脸地道“其实我现在也很难把握正宗的登云鸭做法,只是感觉您做的还差了些意思”
什么
孙得胜都听呆了。
哦,原来你也不知道
岂有此理啊
你不知道就敢批评我老人家啊,我还以为是遇到什么高人了呢
你你你你可气死我了你
王盛海和后厨的厨师、厨工们更是气得脸都红了,也不用人招呼,就呼啦啦地将周州围了個水泄不通
在和平年代,最可怕的有两种人,一是屠夫、二是厨子。
前者常年见血,性情难免变得凶悍,后者手边拥有无数可以比拟管制刀具的家伙,个个都懂些刀功,说不定还有高手隐藏其中,随时可能用一趟刀法将某位大高手的脚丫子削成骨架子,你说可怕不可怕
可是被这帮厨子呼啦啦围在其中,周州却表现的安之若素。
“都给我退下去”
见没能唬住周州,孙得胜也只能喝退这些徒子徒孙“岂有此理,你们还有没有一点规矩了
别的行业是什么情况我不管,勤行的规矩是下级厨师必须尊重上级厨师,绝不容逾越
有你们这样对待一位年青名厨的吗
年纪轻轻,就不知道尊重强者,传出去丢的可是自己的脸”
周州这个年龄称长辈其实有些过了,不过以他在勤行的地位,说是这些厨师厨工的同辈强者、当代名厨却不为过。
不过孙得胜这段话听着没什么毛病,却让周州感觉十分别扭,这不摆明了是在臊自己麽于是笑笑道“刚才可能是我没说清楚,孙老,我只是说目前还不知道,给我点时间,我就一定能够找到答案”
孙得胜盯着他看了半天,忽然哈哈一笑“好,这可真是后生可畏啊
我老头子研究这道登云鸭多年,都不敢这样说话。
也罢,你要时间,我就给你时间,一天后,我在这里等候品尝你的手艺,周师傅,如何啊”
以孙得胜的身份,居然对周州用上了敬语,这是心中极度恼怒的表现。
周州真不是狂妄,虽然亲自品尝了孙得胜的登云鸭,无奈孙得胜也只掌握了这道菜六七成的精髓,因此周州就算动用了舌尖上的神话,也无法直接得到这道菜的顶级菜谱,在系统中仿佛看到了什么,又仿佛还有些距离。
这就需要他结合多道顶级菜谱带来的各种经验,再加自己的理解感悟,去挑战这道失传古菜;孙得胜为弥补这道菜的不足而以金粉修饰,这显然是不可取的,周州要做的是用真正的美味征服所有人
孙得胜和他的徒子徒孙们现在是又郁闷又气愤,周州在交代了一些需用的食材后居然就又跑到孙得胜的小
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